食材明细
主料
米粉:
炒工艺廿分钟耗时简单困难程度肉丝鸡毛菜炒粉的制作方法步骤

1、猪肉切丝,鸡毛菜洗净。

2、金毛白菜叶菜梗分开,切胡萝卜丝。

3、泡了一夜的米粉,大火煮。

4、热锅冷油。

5、油热放食盐。

6、放肉丝。

7、翻炒至肉丝断生。

8、放菜叶以外的所有配菜。

9、翻炒的过程放生抽。

10、放清水。

11、放鸡精。

12、米粉煮至微开锅。

13、捞出放炒菜里。

14、放菜叶。

15、翻炒至菜叶断生汤汁快干即可。

16、装盘。

17、成品。
米粉:
炒工艺廿分钟耗时简单困难程度1、猪肉切丝,鸡毛菜洗净。
2、金毛白菜叶菜梗分开,切胡萝卜丝。
3、泡了一夜的米粉,大火煮。
4、热锅冷油。
5、油热放食盐。
6、放肉丝。
7、翻炒至肉丝断生。
8、放菜叶以外的所有配菜。
9、翻炒的过程放生抽。
10、放清水。
11、放鸡精。
12、米粉煮至微开锅。
13、捞出放炒菜里。
14、放菜叶。
15、翻炒至菜叶断生汤汁快干即可。
16、装盘。
17、成品。